Quante mele al giorno tolgono il medico di torno?

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Mercoledì 18 ottobre, a Riva del Garda, nell’ambito del 51° congresso nazionale SITI, la Società italiana di igiene medicina preventiva e sanità pubblica, il professore Fulvio Mattivi presenterà la ricerca dal titolo “Quante mele al giorno tolgono il medico di torno?”

Gli studi, condotti dai ricercatori del Dipartimento Qualità Alimentare e Nutrizione della FEM, sono stati realizzati per il ruolo salutistico della mela.

L’incontro sarà moderato da Patrizio Caciagli, direttore dell’Area servizi APSS di Trento e dell’Unità operativa multizonale di patologia clinica.